七草が余ったら。ハムと七草の彩りおにぎり

七草が余ったら。ハムと七草の彩りおにぎりの画像

Description

七草はお粥だけじゃない。1/7人日の節句。七草粥の日に残った七草でおむすび。あるもので菜飯。

材料 (2人分)

茶碗2杯
1/3パック分(余った分)
2枚
ごま油
小さじ1
1つまみ〜
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    [切る]
    七草をさっと湯がき、水気を絞り粗みじん切りにする。
    ハムをきる。

  2. 2

    [炒める]
    七草、ハムをごま油で炒め、揚げ玉を加えて塩で味を調える。

  3. 3

    写真

    [握る]
    ごはんに混ぜて握る。
    (それでも残った分はサラダへ)

  4. 4

    写真

    ✰ちなみに…
    スライスハムは開封前に両手でもみもみしてあげると剥がれやすくなる(はず)

コツ・ポイント

・湯がいた七草はしっかり水気を絞る。
・炒めず混ぜたらご飯になじますボロボロしました2023(汗汗)

このレシピの生い立ち

だけじゃないシリーズ。
七草粥は食べないのに(お粥は病気で食べれないときに食べるもんらしい笑)つい買ってしまう七草。
おにぎり、お味噌汁、サラダ、玉子焼きにしてこっそり忍ばせています。
レシピID : 5984006 公開日 : 20/01/15 更新日 : 23/01/08

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆまつは
半端に余ってたセリで☆彩りも良く美味♡ごま油の風味とハムセリ合う♪具が細かいので高齢の両親も食べ易さ抜群☆せり救済&美味感謝です