りんご2個分☆HMで簡単りんごケーキ
Description
すりおろしりんごで栄養満点で体に良し!!
りんごを沢山貰って消費に困っている方必見☆
りんごを沢山貰って消費に困っている方必見☆
材料
(18cmホール)
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
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2
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【煮リンゴ】りんごは皮を剥き、8等分くし型にしたら、芯を取り除いて食べやすい大きさにザク切りにします。
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3
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タッパーに①のリンゴをいれて、バターを入れて蓋をして、レンジで2分加熱☆よく混ぜたら煮りんごの完成☆
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4
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ボールに、ホットケーキミックス、すりおろしりんご、砂糖、サラダ油、卵を入れてよくかき混ぜる。
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5
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18cmのケーキ型の底にサラダ油を薄く塗っておく。そこに生地を流し込み、【煮りんご】を上に均等に乗せる☆
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6
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オーブンで20分位焼く。まだなら5分ずつ増やして焼く。竹串に何もつかなければOK☆
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7
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粗熱が取れたら切り分ける。お好みで生クリームを添えてもgood☆
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コツ・ポイント
とにかく簡単にできます☆我が家は甘すぎず、あっさりが好きなので、子供たちにも一番人気です☆☆
このレシピの生い立ち
同じ時期に沢山もらったりんごちゃん達‥。子供たちも美味しい~♡と評判でした!!