簡単♬びっくり!即席味噌汁で炊き込みご飯
作り方
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1
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★しめじの根元をきりバラバラにする。 ★ねぎはみじん切りにする。 ★味噌汁は300cc位の水にとかしておく。
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2
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ねぎ以外の材料を入れていつも炊く2.5合の目盛りまで水をいれてかき混ぜて、そしていつものように炊く。
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3
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最後に炊き上がったら、最後にねぎを入れてかき混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
即席味噌汁の分量は私は薄味が好きなので、2.5合に2個にしました。濃いめが良い方は1合に付き1個にされたほうがしっかりいい味がつきますよ。後即席味噌汁の具はしじみにしました。味噌汁は写真に写っている100均やスーパーなどに売ってますよん。メーカーは味噌の某有名会社さんです。
このレシピの生い立ち
味噌汁をかけて食べる方はいるけど、味噌汁でご飯を炊いてみるとどうだろう?っと思い、試してみました。すると、驚きです。炊込みご飯が簡単にできてしまいました。