『かきの土手鍋』
ますきち公式
作り方
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1
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こちらの味噌を使用
https://www.masukichi.jp/fs/masukichi/miso/02_04
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2
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かきは水と片栗粉をかけて洗い、ザルにあげて水気を切ります。
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3
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豆腐を縦半分に切り、1.5cmサイズに切ります。
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4
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白菜は縦半分に切って3㎝幅に切り、しいたけは石づきを取ってカサに十文字の切り込みを入れます。ねぎは4㎝長さに切ります。
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5
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☆を混ぜ合わせ鍋に入れ、水を加えます。
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6
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具材を鍋に入れます。
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7
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煮立ったら弱火にして蓋をし、5～6分程煮て三つ葉を乗せたら出来上がりです◎
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8
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こちらを購入されたらもっと簡単に作れます♪
https://www.masukichi.jp/dote-nabe/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ますきちでは季節限定で『かきの土手鍋』を食べることができますが、実はご家庭でも作ることができるのです!(^^)!
ツアツの牡蠣とぐつぐつ煮立った味噌の相性は抜群です！！
是非作ってみてください＼(＾o＾)／
ツアツの牡蠣とぐつぐつ煮立った味噌の相性は抜群です！！
是非作ってみてください＼(＾o＾)／
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