ミネストローネ毎日健康生活の画像

Description

毎日、朝と夜に野菜スープを食べて、野菜不足解消しています。生活習慣病予防にも。

材料 (6杯分くらい)

1本
1個
1/4個
1パック
コンソメキューブ
3個
ニンニク
1片
大さじ1
タカラ本みりん
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    トマト缶と、缶3杯分の水を鍋に入れて火にかけます

  2. 2

    やさいを切って次々鍋に入れていきます。人参、玉ねぎ、キャベツ、シメジ、ジャガイモの順が良いかと思います

  3. 3

    コンソメキューブを3個入れ、ニンニクも入れます

  4. 4

    酒、ミリン、クレイジーソルト、コショウを入れます

  5. 5

    味見をして塩加減は調節してください

コツ・ポイント

好きな野菜でできます。ただただ煮込むだけ〜

このレシピの生い立ち

子供の野菜不足と親の生活習慣病、自分の健康、イロイロ考えて。
レシピID : 5988024 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/01/23

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