肉うどん ☆☆☆の画像

Description

あったか。

材料 (2人分)

適量
生姜チューブ
1cm
肉ダレ
砂糖
大さじ1.1/2
オイスターソース
小さじ2
醤油
大さじ2
日本酒
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
つゆ
白だし
大さじ3
和風だしの素(ほんだし)
大さじ1/2
3カップ

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    肉ダレを入れて、軽く炒めて取り出しておく。(後でタレも使用する)

  3. 3

    鍋につゆを入れて一煮立ちさせ、うどんを入れて温める。

  4. 4

    器にうどんを入れ、牛肉・肉ダレのたれ・わかめ・ねぎ・揚げ玉を盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5988637 公開日 : 20/01/15 更新日 : 21/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りんちよ
どうしても椎茸が食べたくてキノコと人参入れてみました。体も温まるしお肉の味もおつゆもおいしかったです♪
初れぽ
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陽炎☆
簡単で美味しかったです!