豚とトロ玉キャベツの中華炒め
Description
キャベツと豚に儒、卵の相性が抜群。
皆さんもどうぞ。
皆さんもどうぞ。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
-
-
1
-
キャベツを適当な大きさにきっておきます。
-
-
-
2
-
豚肉は適当な大きさに切って、米粉をまぶしておきます。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を入れ、卵を半熟状態に炒めます。
-
-
-
4
-
3から卵をとりだし、米油を入れて、
2を入れて、炒めます。
-
-
-
5
-
4にキャベツを入れさらに炒めます。
-
-
-
6
-
中華味の素を入れて、味付けをして、醤油を足します。
-
-
-
7
-
6に、取っておいた卵を入れ、仕上げます。
-
-
-
8
-
お皿に盛りつけて、頂きます。
-
-
-
9
-
使った米粉はこれです。
-
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉ではなく、米粉をまぶして、美味しくしています。
卵もいいですね。
卵もいいですね。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのおで、豚肉と一緒のメニューを考えてみました。
美味しかったです。
美味しかったです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
