福よ来い！出世魚ブリカツラーメン

今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。

ブリは塩、こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

フライパンに多めの油を熱し、<2>を揚げ焼きにする。

鍋に湯500mlを沸かして麺を入れ、ほぐしながら3分ゆで<4>の器に入れる。

<5>に<3>をのせて金ごま、添付の切り胡麻をふり、白髪ねぎをのせる。