お弁当にも♡外はカリッ中ジュワたまご巾着

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Description

5分でできちゃう簡単レシピ♡

うす揚げをひっくり返すことでカリカリになりますよ(*´꒳`*)

材料 (4人分)

4個
適量
たれ
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    うす揚げの端っこを切り落とす

  2. 2

    写真

    中を開いて、うす揚げの表と裏をひっくり返す

    ひっくり返すことでカリカリになります!

  3. 3

    写真

    中に生卵を入れ、爪楊枝でとめる

  4. 4

    写真

    フライパンに油を少しだけひいて弱火で焼いていく

    ☆を加えて少し焼いたら完成!

コツ・ポイント

うす揚げをひっくり返すことでカリカリに!

カリッジュワッとなります(*´ー`*)

このレシピの生い立ち

うす揚げをカリカリにしたくて考えました♡
レシピID : 5991005 公開日 : 20/01/16 更新日 : 20/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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雨降りのムー
もう何度もリピしてます♪たまご巾着はこちらのレシピが私の王道!カリじゅわ美味しいです〜!
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****み****
作りやすくて美味しかったです♡ごちそうさまでした!
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ビビ♡
リピです♪家族に人気なのでよく作ってます♡美味しいです!!
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つばめのおやど
揚げをひっくり返すの簡単なのに、カリカリで甘くて美味しかったです