お弁当にも♡外はカリッ中ジュワたまご巾着
作り方
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1
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うす揚げの端っこを切り落とす
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2
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中を開いて、うす揚げの表と裏をひっくり返す
ひっくり返すことでカリカリになります!
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3
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中に生卵を入れ、爪楊枝でとめる
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4
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フライパンに油を少しだけひいて弱火で焼いていく
☆を加えて少し焼いたら完成!
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コツ・ポイント
うす揚げをひっくり返すことでカリカリに!
カリッジュワッとなります(*´ー`*)
カリッジュワッとなります(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
うす揚げをカリカリにしたくて考えました♡