豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
アリエル◡̈
作り方
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1
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豚肉はあらかじめ酒(分量外)と塩麹につけておきます。
玉ねぎはくし形切り、ニンニクはすりおろします。
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2
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フライパンに少量油を引いてニンニクと玉ねぎを炒めます。
少ししんなりしたら肉を入れて炒めます。
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3
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肉の色が少し変わったら、調味料を入れて火が通るまで炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤多めに、私は苦手なので小さじ1/2です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単にスタミナ料理を♪
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アリエル◡̈
