1歳誕生日☆絵本おつきさまプレート
作り方
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1
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にんじん、だいこんorかぶ、ブロッコリー、じゃがいもを茹でる。
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2
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にんじん、だいこんorかぶは星形に抜く。
じゃがいもは潰して少量の牛乳を加え、マッシュポテトにする。
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3
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離乳食用の豆腐ハンバーグか、おやきを作る。
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4
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卵を溶き、1/2量を軟飯に混ぜてレンジにかける。卵にきちんと火が通り、ご飯が全体的にうっすら黄色くなればOK。
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5
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4の卵ご飯を、お茶碗かお皿に入れ、底に押し付けてひっくり返し、丸く型抜きする。(お月さまの顔の部分)
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6
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残りの卵で薄焼き卵を作る。
卵ご飯より少し大きめに丸く型抜きし、卵ご飯の下に敷く。ほっぺの丸2つ、家の窓4つも切る。
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7
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マッシュポテトを家の形に整形し、同じ形に切った海苔を乗せる。窓をつける。
お月さまの目や口を海苔で作り、ほっぺもつける。
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8
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全てをバランス良く配置したら、出来上がり。
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コツ・ポイント
卵ご飯の下に薄焼き卵を敷いて二重の丸にするのは、お月さまの光でボヤッと光っている様を表現しました。分かりづらい(笑) 面倒なら省いて下さい。
このレシピの生い立ち
まだあんまりキャラクターものも理解していないし、絵本好きな子に育って欲しいな。お月さまなら作れるんじゃないかな!と思い立ち。