モチホットケーキ
クックのあ
作り方
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1
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切り餅を1cm大位に切り、牛乳を入れて600w3分チン。どろどろに混ざる様にまぜる。
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2
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1にHM半分くらいまぜる。
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3
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2に卵割り入れてまぜる
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4
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残りのHM入れてまぜる
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5
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フライパンで蓋を閉めて両面に焼き色をつける
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6
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レンジ600w1分30秒暖めると中までフワフワ、ボリューム満点
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モチの活用法をテレビで紹介してたので、やってみました。モチ増やしてみたら、どろどろにするのが大変ですがボリュームは満点。
クックのあ
