カブとベーコンのマスタード炒めの画像

Description

カブをベーコンと一緒に炒め物にしました

材料 (4人分)

4個
ベーコンスライス
2枚
ニンニク
1片
粒マスタード
大さじ1
醤油
大さじ1
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    カブは葉の部分は食べやすい長さに、実の部分は4~6等分にする

  2. 2

    写真

    にんにくは薄切りにする

  3. 3

    ベーコンは5~6㎜幅に切る

  4. 4

    写真

    フライパンに油とにんにくを入れて火にかける

  5. 5

    写真

    香りが出たら、ベーコンとカブの実の部分を加えて炒める

  6. 6

    写真

    実の部分に火が通ったら葉の部分を加えてさらに炒め、マスタード、醤油、胡椒を加えて全体にからめる

コツ・ポイント

アクセントに粒マスタードを加えてみました

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にかぶが余っていたので、それで一品作ろうと思い、炒めてみました
レシピID : 5994026 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/01/25

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