大量簡単！ポン・デ・ドーナツ

大きめのボールに豆腐を入れ滑らかになるように泡立て器などでつぶします。

ヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせましょう。

HM、白玉粉を入れて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜ、生地の完成です。
＊この時、ゴムベラに変えるとやりやすいです。

アイシングを作ります。粉砂糖に牛乳を少しずつ入れて、ねっとりするくらいの固さにします。
＊柔らかすぎると、固まりません。

チョコレートは40度位の湯煎で溶かします。
＊お湯の温度が高いと溶けません。

アイシングとチョコレートでテゴレーションします。