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りんごを一つざく切りして砂糖を加えて煮詰める。
今回はカスタードは粉の物を使いました。粉と牛乳を混ぜカスタードを作っておきます。
冷凍パイシートをパイ型に敷く。
パイシートを敷いたパイ型にカスタード、煮りんごの順に敷き詰める。今回、ココナッツシュガーを利用したので茶色な仕上がりへ
200度に温めたオーブンに入れ焼き始め茶色く焼けて来たら180度に温度を下げ更に焼く。45分前後、焼いて出来上がり。