豚こまとアボカドの胡麻ドレ風味サラダ丼

パプリカは半分に切ってヘタと種を取り１ｃｍ角の角切りにする。

レタスは千切りにして水にさらしザルに上げて水気を切る。

アボカドは半分に切ってから種を除き食べやすい大きさに切る。

ボウルに１～３と胡麻ドレッシングを入れて良く混ぜる。

４の肉を加えて全体を良くなじませる。

皿にご飯をよそい、まわりを囲むようにレタスを敷く。ご飯の上に６を乗せてブロッコリースプラウトを飾る。