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（37品）
ササギ(さやいんげん）ごま油炒め♪
レシピID :599758
収穫したら、必ず作るレシピです。♪ 親子３代レシピです。２００９．７／６写真変更しました
ご飯がすすみます。
ご飯がすすみます。
材料 （ ２～３人分 ）
| ササギ | ２５～３０本 |
| ごま油 | 大２～３ |
| ★みりん | 大２ |
| ★酒 | 大１ |
| ★砂糖 | 小２ |
| ★水 | 大２ |
| ★塩 | 一つまみ |
| 醤油 | 大２～３ |
| 一味（お好み） | 適量 |
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1
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ササギは筋を取り食べやすい大きさに切る。（私は細長く切りました。）
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2
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フライパンに、ごま油を入れササギを炒めます。
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3
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少ししんなりしてきたら、★をいれさらに１分ほど炒め醤油を入れる。醤油は初めは大２入れて味見して、濃いのがよければ、さらに＋して下さい。
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4
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最後にお好みで一味をいれ出来上がり♪
コツ・ポイント
ササギは斜めに細く切ると味が染み込みやすく食べやすいと思います。ちくわなども入れても、おいしいですが、ササギの味を楽しみたいのでシンプルにササギのみで・・・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ふぁーむちゃんつくれぽありがとう♪喜んでいただいて嬉しい～～！♪
ゆうーみかんちくわ入りで美味しそう♪うれしいコメントありがと～～！感激☆
マロピーヌつくれぽありがとう♪嬉しい～！ご飯が進みますよね（＾－＾）ｖ
きなコッコおいしそう♪（＾－＾）つくれぽありがとう！嬉しい♪♪
つくれぽありがとう♪うれしいです。ご飯が進みますよね☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/27
もの心ついたときから食べてる、田舎風で大好きな料理です。
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