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レシピID :599758

ササギ(さやいんげん)ごま油炒め♪

ササギ(さやいんげん)ごま油炒め♪
田舎味❤親子3代レシピです。ご飯が進みますよ♪2009.8.17話題入りさせて頂きました。有難うございます(y^^y) 

材料 ( 2~3人分 )

ササギ
25~30本
ごま油
大2~3
★タカラ本みりん
大2
★酒
大1
★砂糖
小2
★水
大2
★塩
一つまみ
醤油
大2~3
一味(お好み)
適量

1

ササギは筋を取り食べやすい大きさに切る。(私は細長く切りました。)

2

フライパンに、ごま油を入れササギを炒めます。

3

少ししんなりしてきたら、★をいれさらに1分ほど炒め醤油を入れる。醤油は初めは大2入れて味見♪♬

4

仕上げに、薄いようなら、醤油少し、鍋肌から、回し入れ、完成♪♬

5

できてスグより、少し時間が経ってからのほうが味がしみ込んで美味しいです♥
夏場は、痛みやすいので冷蔵庫に入れてね♬

6

写真

リヨ姫ちゃんが、じゃがいもをプラスしてくれました♪♬
.ア☆.リ。ガ.:ト*・❤

7

写真

せんちこちゃんが、ウインナーをプラスして作ってくれました♪♬
.ア☆.リ。ガ.:ト*・❤

8

写真

YUKAリンリンさんが、つきこん入りで、作ってくれました♪♬
.ア☆.リ。ガ.:ト*・❤

9

写真

人参入り

コツ・ポイント

ササギは斜めに細く切ると味が染み込みやすく食べやすいと思います。ちくわなども入れても、おいしいですが、ササギの味を楽しみたいのでシンプルにササギのみで・・・

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (23人)

11/08/16

写真

懐かしい味に箸が止まりませんでした!いんげんって美味しいなー

コナザトウ

田舎風で懐かしいですよね♥嬉しいコメントありがとうございます

11/08/17

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ササギを沢山頂いたので^^一味を入れてピリッとして美味しかった。

sorahiro30

嬉しい!大量消費にいいですよね!ありがとうございます。

11/08/16

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やっぱり美味しい♡毎日でも食べれるわ~♪ありがとうー!!

せんちこ

嬉しい♥コメントありがとうさん(´∀`*)何度も感謝です。

11/08/15

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ささぎ嫌いな私が♪バクバク食べられましたッ感謝ッ

**らんぴぃー**

気に入ってもらえて嬉しい~!有難うございます♥感謝!

11/07/30

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ご飯に合う!ガッツリいけちゃうお味☆リピします!

あんじー杏

とっても嬉しいコメントありがとう♥感謝!!

11/07/13

写真

美味しかったです!大量消費助かりました。またリピします。

ゆずかなママ

気に入ってもらえて嬉しい~!ゴマたっぷりで美味しそう♥

11/07/14

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夏と言えばこの一品だよね♪美味しかったです(^0^)V

YUKAリンリン

あら(゚Д゚)ノ偶然我が家のお宅のレシピで昨日の夕食でした♪

11/05/10

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今年の夏もお世話になりそうです♪ あ~美味しかったぁー♪感謝♥

せんちこ

こちらも作ってくれたのね♥ありがと~う!ツヤツヤ!うまそッ♬

10/08/30

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十勝の豆そろそろ終わりかなぁ..固くなってきたわ。来夏もよろしく

せんちこ

お~!美味しそう❤いつもありがとう゚・ヽ(◕‿◕。)❤

10/08/11

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じゃがいも入れてみた♪このレシピとっても美味しいよぉ!また作るっ

せんちこ

お~!美味しそう❤気に入ってくれて嬉しい♪♬リピありがとう❤

10/08/05

写真

ツキコン入り夏はやっぱりこれですね❤ 美味しかったYO(^^)

YUKAリンリン

お~!旨そう♪つきこん入り!!味しみてて美味しそう❤

10/08/03

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お久しぶり♪りーちゃんの追っかけ♪ウィンナーIN!美味~リピ決定

せんちこ

美味しそう❤(y^^y)リピしたらまた、レポ待ってるよ❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/27
もの心ついたときから食べてる、田舎風で大好きな料理です。

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