料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

ノンオイル・ノン卵☆豆腐ココアマフィン

レシピID:599773

油分も卵も不使用。豆腐半分はいったヘルシーなマフィン。しっとり＆やわらか～な食感です。3歳の息子、焼き立てを2個ペロリ！

材料（ 6個）

◎薄力粉	100ｇ
◎ココア	20ｇ
◎塩	ひとつまみ
◎BP	4ｇ
◎砂糖	40ｇ
☆牛乳	100ｇ
☆豆腐	150ｇ

1: 下準備。
☆の材料をボールにいれ泡だて器でよくまぜあわせておく。

2: 1、ボールに◎の材料をいれ泡だて器でぐるぐる混ぜておく。

2、１の中に☆の材料をいれ、ゴムへらでさっくり混ぜる。

3: 3、予熱した180度のオーブンで25分くらい焼きます。

コツ・ポイント

豆腐は水切りなし、絹ごし豆腐を使用しました。豆腐の水分に応じて牛乳の量を調節してみてください。砂糖、今回は40ｇで作りました。ほんのり甘い程度です。お好みで増減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

09/11/13

炊飯器使用倍量でリピ＾＾抹茶とかぼちゃの種入りです☆

美海愛

炊飯器いいアイデアですね♪美海愛さん、いつもれぽを有難う♡♡

09/11/11

もっちり生地で美味しい☆板チョコとレーズン入れたよ^^♪

みっくママ

板チョコ＆レーズン美味しそう♪みっくママさん嬉れぽを有難う♡

09/11/07

めっちゃモチモチしてる（＾ｕ＾）　卵無しなのがウレシイ！

batako3

初めまして♡モチモチ＆卵なし気に入って頂け嬉♪れぽに大感謝☆

09/10/08

ココアなしでも美味♪モチモチ☆息子熱下がり湿疹が…

☆みなもも☆

熱下がりホッ、でも湿疹は心配。早く完治しますように☆れぽ感謝

09/10/02

ラムレーズンも入れて。ブラウニーにも似た感じで美味しかったです

２匹の子豚のママ

初めまして♡ラムレーズン入り大人っぽくて素敵☆嬉れぽに大感謝

09/09/30

パウンド型で！息子と一緒に作りいっぱい食べてました！

ゆうぷぅママ

ゆうぷぅママさん初めまして♡息子一緒に作って食べて頂け大感激

09/09/29

倍量でアーモンド乗せてみました☆モチうまです(*^-^*)

美海愛

倍量！！嬉しいコメントに大感激☆美海愛さん本当にありがとう♡

09/09/28

もっちもちー(。・ω)シナモン入りです♪甘さがちょうどいい！

むぐこ

むぐこさん初めまして♡シナモン入美味しそう♪れぽに心から感謝

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このレシピの生い立ち

公開日：08/06/27

「チョコが食べたい」と3歳5ヶ月の息子に言われました。食べさせたことはないのでドキドキ（ママはこっそり隠れて食べていますが（笑））じゃあココア入りで！豆腐もいれて栄養価アップ＆ヘルシーにと考えて出来ました。「チョコ美味しい」と息子に大好評、2個ペロリト食べ、3個目に突入し、食べすぎと判断し、ママが3個目の半量を食べました。息子は自分で泡だて器を使いグルグル混ぜたので美味しさも格別だったようです。

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