«そらのひかりのレシピ (44品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

濃厚が美味しい☆ビシソワーズ

レシピID:599783
メイン画像
じゃがいもの冷たいスープ 自己流ですが作ってみました。

材料 ( 6~8人分くらい )

じゃがいも 4個
玉ねぎ 1個
コンソメキューブ 2個
砂糖 小さじ1
水(サントリー天然水)
ひたひたになるくらい
クレイジーソルト 10~15振り
塩・コショウ 味を見て調整
牛乳 400~500cc

1

じゃがいもと玉ねぎは皮をむきスライスする。コンソメキューブと水と共に鍋であくを取りながら軟らかく炊く。

2

荒熱が取れたらミキサーにかけて鍋に戻す。

3

牛乳と調味料を入れ火にかける。

4

沸騰直前で火を止め冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷やして食べるため味付けは濃い目に。上の写真ではトッピングのパセリがなく青海苔です・・・。 (・・*)ゞ
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/06/05

写真

実はリピです。簡単でとっても美味しい♪またリピします!

みんみんぱんだ

嬉しいコメントありがとう☆これからの季節に是非リピしてね♪

09/05/07

写真

すごく濃厚で本当においしかったです!!また作りたいと思います★

写真 アラレ

美味しそうに作っていただけて嬉しいです☆ありがとう♪

08/07/14

写真

じゃがいもの味が感じられてとっても美味しかったです!

写真 しおとも

たっぷり食べていただけたようで嬉しいです♪ありがとう☆

08/07/05

写真

生クリームなしでも充分おいしいんですねぇ♪

写真 ++よつば++

濃厚さが伝わってきます。生クリーム無しも美味しいですよね☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/27
じゃがいもをたくさん頂いたので。

このレシピが登録されているカテゴリー