ヘルシービビンバソーメン!

レシピID :599867
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夕飯でも ボリューム満点♪ でも~お肉は入ってないよっ…
あっさりだから 暑い日も つるりん♡

材料 ( 2人分 )

そうめん 2~3束
ほうれん草 半輪
にんじん 5cm
わらび 10本ぐらい
もやし 半袋強
2個
シソ 2枚
基本味噌
●味噌 大2弱
●コチュジャン 大1/2
●みりん 大1
●入りごま 大1
●ゴマ油 小1
スープ
〇中華だし 小1
〇水 200ml
〇基本味噌 大1

1

基本味噌を作ります
●の材料を すべて混ぜるだけ♪
次に かけるスープを作ります。
鍋に 〇の基本味噌以外を入れて火にかけ ひと煮立ちしたら基本味噌を入れる。
粗熱を取り 冷蔵庫へ~~(大きなきなコップに入れると冷やしやすい)

2

温玉を作る。にゃぁくんさんの 破裂しない温玉が超簡単で美味しいです。 (ID448569)
余った味噌で トッピング味噌。
味噌にお好みで ごま油を少々。
辛いのが お好きな方は この時に コチュジャンを 足してください。

3

にんじんは千切りで茹でる。
ほうれん草も茹でて 5cmほどに切り揃える。
もやしもゆでる。
わらびはごま油でさっと炒める。
各野菜に 基本味噌お好み量入れて あえる。このとき 軽くごまをふりたしてください。

4

そうめんをゆでる。
しっかり水気を切って 
お皿に盛りつけます。
具も盛りつけて シソをひいた上に 温玉をのせてください。
お好みでトッピング味噌をのせ まわりから よく混ぜたかけつゆを 回しいれる。
さぁ~~完成です♬

コツ・ポイント

あっさり食べたかったので お野菜はすべてゆでました。
ガッツリいきたい方は ごま油で炒めてください。
かけつゆも お好みで 基本味噌を溶かす時に調整してください。
ホント あっさりです~~~
なんたって 食べた後に お肉入れるの忘れてた事に気づいたんです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/18

写真

リーチ♪味噌美味しいよ~(*^▽^*)卵が失敗しちゃったけど;;

qoouru

おぉ~♬美味しそう♡失敗?可愛い♡愛いっぱいレポ♡ありが㌧❤

08/09/06

写真

肉なしてもいけるいける~♪この味噌がまた美味しい!^3^

CoffeeCoco

美味しそう☆嬉し過ぎコメ❤激感激❤レポ~ありがとうです♫♫

08/08/28

写真

きゅうりとキムチもトッピング♫♬基本味噌で美味しかったぁ♫♬

あっちのTAKURO

TAKUROしゃんはダイナミック★めちゃウマレポで☆激感激★

08/08/26

写真

具はあり合わせで♪コチュダレ美味しいね、ごま油カットであっさりと

oBsession

おっヘルシーにレポ☆ありが㌧です♡タレ♫気に入って頂いて激嬉

08/08/21

写真

具がテキトーなんだけども^^;ビビン麺大好きなの~♡超うまいよ★

菜乃果

オリジナルOK☆美味しそう♡嬉しいコメありがとうです♫♬

08/07/26

写真

具の乗せ方が雑?^^;でも本当!ビビンバみたいで美味し~❤

ななぐくん

なんのなんの~レポ感激!!TRYがとっても嬉しいです❤

08/07/17

写真

実家でお昼に作ったよ☆ウマウマ~。ご馳走様でした♪

舞衣ママ

実家の皆さんでっ!!嬉っ~でも 今年は温かいの食べたいね…

08/07/01

写真

キムチもプラス!!辛さもあって、甘さもあって最後までおいしくて♪ヘルシーだけど大満足の1品でした♪

くっくのん

きゃっ♡美味しそっ♬キムチいい♬嬉しコメ&感激れぽありが㌧❤

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このレシピの生い立ち

作成日:08/06/27

なんちゃって 韓国焼きおにぎり!!!
にゃぁくんさんが 温玉のってけりぴしてくださって~~
そのりぴを アタシがちょっとアレンジして食べてたら
美味しくて~~ご飯じゃ~~普通だからと言う事で
そうめんにしちゃいました~~~❤
味に疑問な方!!!!!!
≪味噌ラーメンを冷たくして 具がビビンバのそうめん≫です…

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