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(78品)
レシピID :599867
ヘルシービビンバソーメン！
夕飯でも ボリューム満点♪ でも～お肉は入ってないよっ…
あっさりだから 暑い日も つるりん♡
あっさりだから 暑い日も つるりん♡
材料 （ ２人分 ）
そうめん
２～３束
ほうれん草
半輪
にんじん
５ｃｍ
わらび
１０本ぐらい
もやし
半袋強
卵
２個
シソ
２枚
■
基本味噌
●味噌
大２弱
●コチュジャン
大1/2
●みりん
大１
●入りごま
大１
●ゴマ油
小１
■
スープ
〇中華だし
小１
〇水
２００ml
〇基本味噌
大１
-
1
-
基本味噌を作ります
●の材料を すべて混ぜるだけ♪
次に かけるスープを作ります。
鍋に 〇の基本味噌以外を入れて火にかけ ひと煮立ちしたら基本味噌を入れる。
粗熱を取り 冷蔵庫へ～～（大きなきなコップに入れると冷やしやすい）
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2
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温玉を作る。にゃぁくんさんの 破裂しない温玉が超簡単で美味しいです。 (ID448569)
余った味噌で トッピング味噌。
味噌にお好みで ごま油を少々。
辛いのが お好きな方は この時に コチュジャンを 足してください。
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3
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にんじんは千切りで茹でる。
ほうれん草も茹でて ５ｃｍほどに切り揃える。
もやしもゆでる。
わらびはごま油でさっと炒める。
各野菜に 基本味噌お好み量入れて あえる。このとき 軽くごまをふりたしてください。
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4
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そうめんをゆでる。
しっかり水気を切って
お皿に盛りつけます。
具も盛りつけて シソをひいた上に 温玉をのせてください。
お好みでトッピング味噌をのせ まわりから よく混ぜたかけつゆを 回しいれる。
さぁ～～完成です♬
コツ・ポイント
あっさり食べたかったので お野菜はすべてゆでました。
ガッツリいきたい方は ごま油で炒めてください。
かけつゆも お好みで 基本味噌を溶かす時に調整してください。
ホント あっさりです～～～
なんたって 食べた後に お肉入れるの忘れてた事に気づいたんです。
ガッツリいきたい方は ごま油で炒めてください。
かけつゆも お好みで 基本味噌を溶かす時に調整してください。
ホント あっさりです～～～
なんたって 食べた後に お肉入れるの忘れてた事に気づいたんです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(19人)
CoffeeCocoちゃんに美味しい♡めちゃ感激☆ありが㌧♡
わぁ～めちゃ美味しそう♡お店に出せちゃう^m^素敵にありが㌧
気に入って頂けてめちゃ感激です☆来年♡末永～く<(_ _)>
キャッ♡めちゃ嬉♡素敵れぽに嬉コメ♡大感謝～ありが㌧(^^♪
めちゃ嬉しっ♡とっても素敵なれぽも感激♡とろ～ん卵が^♡^
わぁ～嬉っ♡ラブな旦那様と一緒に♡愛情いっぱいれぽありが㌧♡
お口にあって♫嬉っ♡沢山のお野菜たちがキラキラ美味しそう☆
わぁ～めちゃ美味しそう♡いっぱい食べて元気1000倍だぁ♫
タレ最高～なんて♫嬉し♡卵と絡めて美味しそう♪ありが㌧です☆
めちゃ嬉しい～♫ホント？お料理上手ママからの言葉♡ありが㌧★
うわぁ～美味しそう♡彩りも素敵レポ～ありが㌧♡コメもめちゃ嬉
09/03/05
norikadesu2001
嬉しっ(T_T)アタシも感謝でいっぱい♡毎日が楽しいよぉ♫♬