マフィンサイズのショートケーキ
Description
職場でのプレゼント用に作ったもの
＊yoneko＊
材料
（マフィン型12個）
作り方
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1
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バターを電子レンジで500wで約30秒加熱し、溶かす
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2
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オーブンを170度に予熱を入れる
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3
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ボールに卵、バター、砂糖を入れ、混ぜ合わせる
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4
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ホットケーキミックスを入れ、だまがなくなるまで、よく混ぜる
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5
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マフィンの型に、生地を等分に入れる
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6
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オーブンに生地を入れ、20分～25分焼く
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7
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生地をとりだし、つまようじや竹串でさいて、生地がつかなかったら、焼き上がり。
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8
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生地を皿に取り出し、あら熱をとる
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9
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生地が、ドーム型に膨らんでいたら、頭を切り、平らにする
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10
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ふたつきのマフィンカップを用意し、真ん中に生地を入れる
※カップとの隙間が空いていたら、ホイップクリームを周りに入れる
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11
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いちごを三等分に切り、生地の上に乗せる
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12
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ホイップクリームを、外側から円を書くように乗せる
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13
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いちごを二等分にして、一番上に飾る
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14
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好みで、ピックなどさして、完成
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コツ・ポイント
イオンの絞るだけホイップクリームをつかいました。
このレシピの生い立ち
ローソンのカップのショートケーキが、プレゼント用に便利だったので、手作りしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
