ビーツのクリームスープ

ビーツは以前に冷凍すとっくしたものです。小鍋に他の野菜と入れました。解凍中の画像です。

ビーツはダイスカット、紅芯大根は薄切りにしました。水2カップ、鍋の火は煮立ったら火を弱火にします。

手軽な顆粒のシチューの素を、2カップの湯に対し、大さじ3杯入れました。だまにならないように、少しずつ顆粒のシチュー素を。

朝食に出しました。