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まず下準備。玉ねぎ1/2個をみじんぎりにします。みじんぎりにした玉ねぎはレンジでチンしておきます。
ひき肉をボールにいれ、1と卵をいれてこねます。
混ざったらはんぺんをいれてさらによくこねます。
しっかりこねてもちもち感がでたら、手にサラダ油をつけて丸めていきます。しっかり空気を抜いてください。
フライパンにいれて焼きます。弱火でじっくり焼きます。
火が通ったら完成です。
TOP10にはいりました。ありがとうございます(。-_-。)