大根しば漬ゆかり和え

大根を２〜さミリ厚さのいちょう切りにする。
塩を少々振り、まぶし、しばらく置く。(a)

(a)から出た水分を手でしっかり絞る。

ボールに絞った大根と ※を入れる。

混ぜ合わせて、器に盛る。