★簡単★ホタテカルパッチョ風サラダ

パプリカ、玉ねぎは薄くスライスして水に10分程度さらす。

ミニトマトは1/4にカットする。

レタスは食べやすい大きさに千切り、ベビーリーフと合わせて洗ってざるにとって水気を切る。

1、2、3を合わせて軽く混ぜ、器に盛る。

ホタテ貝柱のお刺身を5に乗せて4のドレッシングをかけて出来上がり。