カリカリ☆ニンニクごまチキン

鶏もも肉に◎塩・コショーをすりこむ。（塩・コショーは好みの味に加減して下サレ。しっかり味をつけた方が美味しいです）

◇片栗粉とごまをまぜておき、鶏肉の両面にしっかりつける。

ニンニクをスライスし、フライパンで焦げないように焼き、カリカリになったら皿に取る。

皮がカリカリに焼けたら、ひっくり返して裏もしっかり焼く。

中まで火が通ったら、めんつゆを回しかける。
最後に皮の面を強火でカリカリに仕上げ、お好みの大きさに切り、カリカリニンニクをのせて出来上がり。