うどん餃子(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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材料
うどん麺
挽き肉
葱
卵
挽き肉は牛肉を使いました
鶏肉や豚肉でもOK
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2
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ポリ袋で調理してます
・洗い物が少ない
・冷蔵庫内で場所を取らず保存出来る
ボウルで作ってもOK
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3
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①
うどん麺を粗く刻む
・袋の上から刃物を押すだけで麺が切れます
葱も刻む
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4
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②
ポリ袋を広げて
①の刻んだ麺の
袋を破いて
ポリ袋の中に入れて
残りの★を全部入れて
袋の上からよく揉む
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5
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③
うどん餃子
肉だね完成
すぐに焼かない場合は
冷蔵庫で保管する
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6
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④
焼く時は
フライパンにサラダ油を熱し
肉だねを
小さめの円形を
平たく作って
両面に焼き色が
つくまで焼いたら
完成
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7
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ポリ袋から
肉だねを作る時
余分な袋は
清潔な
キッチンハサミで切ると
作業しやすいです
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8
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ポン酢
めんつゆで
醤油など好きなもので
どうぞ…
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9
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小さい円型ですが
大きな円で焼いてもOKです
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コツ・ポイント
うどんは袋ごしに切って袋を破く
挽き肉は何の肉でもOKです
味に違いは出るけど
それはそれで肉の味を楽しめる
好きなタレをつけて食べる
ポン酢
醤油など…
挽き肉は何の肉でもOKです
味に違いは出るけど
それはそれで肉の味を楽しめる
好きなタレをつけて食べる
ポン酢
醤油など…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で
作りました
どの家庭にもありそうな食材
我家には小さい子供がおりますが
これ好きなんですょね
何の挽き肉を使っても
子供たちは喜んで食べます
作りました
どの家庭にもありそうな食材
我家には小さい子供がおりますが
これ好きなんですょね
何の挽き肉を使っても
子供たちは喜んで食べます
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
