キャラメルモッフル

作り方

1

切り餅の厚さを半分に切り、半分に切ったキャラメルを乗せてサンドする。
2

予熱済みのワッフルメーカーで４〜５分焼く。初めの１分くらいまでは、蓋が閉まらない状態でもかまいません。
3

お餅が柔らかくなってきてから少し圧をかけて蓋を閉めて下さい。早くから無理に閉めると、中身が出て焦げて、洗うのが面倒です。
4

４〜５分経過後…モッフルが取り出しにくいようなら、更に３０秒ほど焼くとカリッとして型離れがよくなります。
5

お皿にとって召し上がれ
(=^x^=)
6

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