カレー&ソース炒飯☆.。₀:*゚の画像

Description

☆.。₀:*゚✲゚*:₀。残ったカレー利用でソース味の炒飯へ。

材料 (1人分)

1枚くらい
少々
ウスターソース
適量
塩コショウ
少々
1個
1膳

作り方

  1. 1

    フライパンに残ったカレールーに、高野豆腐を水で戻したもの、にんじんのみじんきりを入れ炒めます。

  2. 2

    1へ卵を入れ炒めます。

  3. 3

    2へソースを入れ炒めます。

  4. 4

    3へ、ご飯を入れ炒めます。(冷やご飯の場合、レンジで少し暖めるとほぐれやすいです)

  5. 5

    写真

    塩コショウで味を調えて出来上がり☆.。₀:*゚。

  6. 6

    上写真:お好みでオムライス風に♪

コツ・ポイント

✲゚*:₀。。具は何でも。私はたまたまあったもの利用です。ソース味の炒飯がこのレシピのポイントです。また、たまたまカレー残りのお掃除に。そしてカレーとソースの組み合わせは合うのではないかと思って作ったもの☆.。₀:*゚✲゚*:₀。。ソースはウスターでなくて濃厚タイプでもどちらでも✲゚*:₀。。。

このレシピの生い立ち

*:₀カレーがフライパンに残って。洗うのが大変なので。またエコにも。✲゚*:昔父が、ソース味の(ソースだけ使った)炒飯を作ってくれ美味しかった思い出があって、またカレーにソースをかけたりするのがあるので、ソースは合うのではないかと試して見ました。✲゚また、フライパンでカレーを作ったので、フライパンにカレーがくっ付いていたので、洗うよりこの方、1品出来て楽なので作ってみました☆.。₀:*゚✲
レシピID : 600539 公開日 : 08/07/05 更新日 : 08/07/05

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