バター不使用☆サクサクアーモンドクッキー
作り方
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が変わってくると思うので様子を見ながら焼き時間は加減してくださいね。4の工程でアーモンドプードルをザルで振るい入れてるのは、普通の目の細かいふるいではふるいにくいからです(^^ゞ
もっとリッチな風味にしたい場合はショートニングの半量をバターにするといいかも!(まだ未確認ですが(^▽^;)近々実験します)
もっとリッチな風味にしたい場合はショートニングの半量をバターにするといいかも!(まだ未確認ですが(^▽^;)近々実験します)
このレシピの生い立ち
よっしぃちゃんの胡桃クッキーがとっても美味しくて、ショートニングのクッキーにハマってしまいました。アーモンドプードルを入れたらちょっとリッチな仕上がりになりました♪