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Description

山クラゲは水で3時間位もどして鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウなどで味をつけておく

材料 (山クラゲのあえもの)

適量
2個
切りタラコ
2個
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて山クラゲをこまかくして熱しておいたフライパンに半分投入

  2. 2

    チーズを乗せて切りタラコをばらしながら乗せて

  3. 3

    くるくる巻いていく

  4. 4

    巻き終わったら残りも流し入れて巻く

コツ・ポイント

歯ごたえがあるのが大好きでよく大葉とタラコとチーズの卵焼きはやりますけど、山クラゲ入れたらどうなるかと思ってやってみたら意外と美味しかった
娘が山クラゲ大好きなので

このレシピの生い立ち

絶対合うと思ったので
レシピID : 6006190 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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