カラフル♪ 野菜ジュースでピザ風蒸しパン
Description
ピザのような味わいの簡単レンジ蒸しパン。材料を混ぜてレンジでチンするだけ、洗い物も少ない簡単蒸しパンです。
chikappe
材料
（2～4人分）
作り方
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1
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ウインナーはみじん切りにします。
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2
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電子レンジ可能のボールにホットケーキミックスと塩こしょうを入れて、泡だて器で混ぜ合わせます。
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3
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ジュースとサラダ油を②に加えて混ぜ合わせます。
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4
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①のウインナーと、冷凍コーン、とろけるチーズを加えたら、今度はゴムべらでさっくりと混ぜます。
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5
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ラップをふんわりとボールにかけ、電子レンジで600wで6分加熱します。竹串を刺してみてべたついた生地がついてこなければ完成です。つくようなら様子を見ながら、30秒～1分ずつ追加加熱をしてください。
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6
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蒸し上がり。しばらくラップをかけたまにして蒸気を逃がさないようにすると、ぱさつきが防げます。ラップを外し、ボールから取り外して包丁で食べやすい大きさに切り分けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
型抜きを綺麗にしたい場合は、別の容器にバターを塗ってから粉をはたいたところに生地を流して加熱するのがベター。洗い物を減らして楽をしたいなら今回のように混ぜたままの容器にラップをしてチンするのがベターです。ボールから外すときは、竹串で周りを一周させて取ってください。冷凍コーンは、昨年我が家でとれたトウモロコシをゆでて凍らせたものです。ミックスベジタブルを使っても彩りが綺麗ですよ。全量1096kcal
このレシピの生い立ち
伊藤園のジュースのコンテストモニターに当たったので、「1日分の野菜ベジタブル100」を使った蒸しパンを考えました。全量1096kcal。離乳食(後期)の場合は、④の時にチーズだけ混ぜて少し取り分けてチンすれば栄養満点な主食なります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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