フライパンで簡単♪ワンハンド揚げピザ
Description
ライスペーパーを使ったカリッもちっ新食感ピザです。手作り簡単ピザソースと少しの油で揚げ焼きに♪具はお好みでパーティにも♪
材料
(5本分)
ケンミン ライスペーパー
5枚
5枚(85g)
QBB モッツァレラチーズ
5個
バジルの葉(大)
お好みで
オリーブオイル
大さじ1(12g)
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ピザソース
小さじ4(20g)
ハーブソルト
小さじ1/(1.5~2g)
砂糖
小さじ1/3(1g)
作り方
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1
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今回使う商品はケンミン ライスペーパーです。
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2
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モッツァレラチーズを1㎝角程度に切る。ピザソースを混ぜ加熱する。(電子レンジ500W10秒)加熱後、再び混ぜておく。
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3
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ベーコンは油をひかずに少し焦げ目がつくまで焼いておく。
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4
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40℃程度のぬるま湯もしくは水に10秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。レシピID : 7142347
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5
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ライスペーパーをひし形に置き、中央にピザソースを小さじ1程広げる。その上にバジルの葉をのせる。
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6
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上にベーコン→チーズを順にのせる。
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7
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具を包むように下からひと巻きし、両側をたたむ。
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8
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ベーコンでチーズを包むように細めに最後まで巻いていく。
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9
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、巻き終わりを下にして焼く。
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10
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下に焦げ目がついたら、転がしながら全体を焼く。
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大きなライスペーパーの2/3サイズ(食パンサイズ)の小さな四角いライスペーパーはこちら!レシピID : 6532460
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コツ・ポイント
ベーコンはひと手間かけて焼くと風味がよくなります。
また、お子様向けとして市販のピザソースやとろけるピザチーズを使用し、バジルの代わりに玉ねぎピーマンをいれるのもおすすめです。中の具材やソースはアレンジ可なので、おやつやお酒のおつまみにも◎
また、お子様向けとして市販のピザソースやとろけるピザチーズを使用し、バジルの代わりに玉ねぎピーマンをいれるのもおすすめです。中の具材やソースはアレンジ可なので、おやつやお酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
【ママのおうちレシピ】娘とピザを食べる時チーズがずれて生地と具材がばらばら。畳んであげても分厚くて嚙み切れない。そこでライスペーパーを代用しスティック状のピザに♪中の具やソースを変えて焼くだけなので、子供と大人ver.一緒に調理◎です