フライパンで簡単♪ワンハンド揚げピザ

フライパンで簡単♪ワンハンド揚げピザの画像

Description

ライスペーパーを使ったカリッもちっ新食感ピザです。手作り簡単ピザソースと少しの油で揚げ焼きに♪具はお好みでパーティにも♪

材料 (5本分)

ケンミン ライスペーパー
5枚
5枚(85g)
QBB モッツァレラチーズ
5個
バジルの葉(大)
お好みで
オリーブオイル
大さじ1(12g)
ピザソース
ハーブソルト
小さじ1/(1.5~2g)
砂糖
小さじ1/3(1g)

作り方

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    今回使う商品はケンミン ライスペーパーです。

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    モッツァレラチーズを1㎝角程度に切る。ピザソースを混ぜ加熱する。(電子レンジ500W10秒)加熱後、再び混ぜておく。

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    ベーコンは油をひかずに少し焦げ目がつくまで焼いておく。

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    40℃程度のぬるま湯もしくは水に10秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。レシピID : 7142347

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    ライスペーパーをひし形に置き、中央にピザソースを小さじ1程広げる。その上にバジルの葉をのせる。

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    上にベーコン→チーズを順にのせる。

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    具を包むように下からひと巻きし、両側をたたむ。

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    ベーコンでチーズを包むように細めに最後まで巻いていく。

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    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、巻き終わりを下にして焼く。

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    下に焦げ目がついたら、転がしながら全体を焼く。

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    大きなライスペーパーの2/3サイズ(食パンサイズ)の小さな四角いライスペーパーはこちら!レシピID : 6532460

コツ・ポイント

ベーコンはひと手間かけて焼くと風味がよくなります。
また、お子様向けとして市販のピザソースやとろけるピザチーズを使用し、バジルの代わりに玉ねぎピーマンをいれるのもおすすめです。中の具材やソースはアレンジ可なので、おやつやお酒のおつまみにも◎

このレシピの生い立ち

【ママのおうちレシピ】娘とピザを食べる時チーズがずれて生地と具材がばらばら。畳んであげても分厚くて嚙み切れない。そこでライスペーパーを代用しスティック状のピザに♪中の具やソースを変えて焼くだけなので、子供と大人ver.一緒に調理◎です
レシピID : 6006780 公開日 : 20/02/07 更新日 : 23/06/13

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