焼き魚のヘルシーサラダ
Description
第28回萩地区魚料理コンクール出品作品
山口県漁協はぎ女性部
材料
（4人分）
作り方
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1
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魚に塩をしておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ 1 を皮がカリカリする位にこんがりと焼く。身だけを取りかぼすをかける。
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3
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野菜は洗って食べやすくちぎっておく。
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4
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しょうゆにかぼすを搾って合わせておく。
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5
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魚と野菜を和えるか、包んで食べてもよい。
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コツ・ポイント
旬の魚と野菜をシンプルにかぼすの香りで食べる。
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山口県漁協はぎ女性部
