hotelのフレンチトースト(簡単)
Description
オークラだよりから
レシピ借りました
1日浸け置くが良いんです
レシピ借りました
1日浸け置くが良いんです
材料
(材料(2人前)
)
作り方
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1
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オークラ特製
フレンチトースト
材料 (4人前)
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2
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作り方とアドバイス
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3
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割れた卵その日のうちに食べる…
全部とか摂取量やばいっしょ!?
時短レシピは多々あるけど1日じっくり浸すここに注目
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4
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レシピをお借りして
家にある材料で
レシピの半量で作りました
※パンは8枚カットなので2枚で1枚計算
パン耳も使う
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5
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①
卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを
よく混ぜ合わせ
浸し液を作る
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6
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②
食パンを食べやすい
大きさに切り
ポリ袋に入れる
※食パンの耳は切ってません
8枚カット幅1㎝程
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7
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③
①をこしながら
②に入れる
全部液を入れたら
パンを優しく揉み込む
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8
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④
できるだけ空気を抜き
ポリ袋のくちをねじって閉じる
※ポリ袋を使ってますが
容器などに
そのまま浸けてもOK
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9
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⑤
冷蔵庫に1日置く
※袋に入れ空気を抜く事で浸け液が全体に付着
しっかり閉じたけど液漏れ防止で容器にうけました
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10
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翌朝焼いて食べる
※熱しすぎないフライパンにバター少々、サラダオイル少々入れ両面、弱火で蓋をし約15分じっくり焼きます
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11
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レシピ説明ムズイので簡単に焼く
①
点火前に
マーガリンとサラダ油を入れ弱火で溶かし
フライパンを持ち油を全体に回す
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②
パンを並べて
蓋をして弱火で
じんわり
約7分程焼く
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③
7分程経ったら
蓋を開けて
パンを返す
じんわり焼く事で
少しボリュームアップ
再び蓋をし
7分程焼く
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完成
シナモンシュガー
トッピングしました
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コツ・ポイント
袋に浸け込むので
液がパンにしっかり染み込む
割れてすぐなら大丈夫
落として割れた卵を使いました
割れた卵の救世レシピですね
時間をかけるってのも悪く無い
簡単美味しいの素敵レシピです
液がパンにしっかり染み込む
割れてすぐなら大丈夫
落として割れた卵を使いました
割れた卵の救世レシピですね
時間をかけるってのも悪く無い
簡単美味しいの素敵レシピです
このレシピの生い立ち
卵が割れたと共に気持ちも割れた…
割れた卵は1日で
使いきらなければならないんだとか…
使いきったとしても
1日にいくつも摂取したくないゎ。
割れた卵の救世レシピですね。
時間をかけるってのも悪く無い。
割れた卵は1日で
使いきらなければならないんだとか…
使いきったとしても
1日にいくつも摂取したくないゎ。
割れた卵の救世レシピですね。
時間をかけるってのも悪く無い。