簡単♡焼き鳥〜モモ塩&つくね
みゆ♡みゆ
作り方
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1
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1枚の鶏モモ肉を、小さめ一口サイズくらい切り1本半分の白ネギは長さ2㌢ぐらいずつに切り塩こしょうして竹串に交互にさす！
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2
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ボールに鶏ミンチ.塩こしょう.チューブ生姜.崩したおふ.マヨネーズ.片栗粉.だし醤油小さじ1を練りまぜ手に油をつけ丸める
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3
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フライパンで2を焼く。片面が焼き色ついたら裏返して蓋をし2分ほど。蓋開け火が通っていなければもう少し焼き様子を見る。
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4
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3に、だし醤油大さじ1.砂糖大さじ1.
みりん酒各小さじ1を混ぜたタレを入れフライパンをゆすりながら照り焼き竹串にさす
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5
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フライパンに油少々いれ、
1を焼いていく。火が通れば
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
鶏つくねの種。。
マヨネーズとおふ崩して入れるところがポイント♡
フワフワなります。
マヨネーズとおふ崩して入れるところがポイント♡
フワフワなります。
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたくなり…作りました〜^ - ^
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みゆ♡みゆ
