大豆とココナッツオイルでス−パ−豆菓子!

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Description

節分で豆まきした後で炒り大豆が余ったら、スーパーフードで作るスイーツにリメイクを!
超簡単で美味しいヘルシーおやつです♪

材料

ココナッツオイル
大さじ2
お好みの砂糖
大さじ3
山城屋 京きな粉
大さじ2+大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

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    鍋にココナッツオイル、砂糖、きな粉(大さじ2)、塩を加えてよく混ぜながら、弱火で加熱する。

  2. 2

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    ココナッツオイルがじんわり溶けたら、炒り豆を加え、①をまんべんなくまぶす。

  3. 3

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    バットや皿にうつし、粗熱が取れたら、きな粉(大さじ1/2)をまぶしできあがり。

  4. 4

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    毎年200万食の販売があたりまえのこのきな粉で、多くのお客様にご愛用いただいております。

コツ・ポイント

「きな粉+ココナッツオイルできな粉チョコ風」
ID:4271671
のアレンジ版です。

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このレシピの生い立ち

<ココナッツオイルの魅力>
ココナッツオイルには中鎖脂肪酸のラウリン酸が多く含まれるため、中性脂肪の代謝促進や免疫力の強化のほか、認知症の改善なども期待できると、多機能スーパーフードとして注目されています。
レシピID : 6009478 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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リンダにゃー☆
お、おいしー!ホワイトチョコをまとった感じで豆がサクサク!…妹が作ってくれたんだけど。今度は私が作りますぅ。