白菜のコールスローサラダ
IWANO
作り方
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1
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白菜をカットします。芯は葉の部分より細めに切ります。
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2
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おひつに白菜を入れて600ｗで柔らかくなるまで加熱します。
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3
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白菜を加熱している間に、ゆで卵とかにかまを小さく切っておきます。
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4
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白菜から水分が出るので、おひつに溜まった水分を捨て、白菜もぎゅっと絞り水気をよく切る。
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5
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おひつに４の水気を切った白菜と３のゆで卵とかにかまとコーンをを入れます。
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6
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マヨネーズ、コショウ、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜ合わせて完成です。
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7
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そのまま食卓へ！
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コツ・ポイント
白菜の量は3枚～5枚が目安です。
芯は細めに切ると早く柔らかくなります。
マヨネーズ・コショウの量はお好みで調整してください。
少し塩を混ぜても美味しいです。
芯は細めに切ると早く柔らかくなります。
マヨネーズ・コショウの量はお好みで調整してください。
少し塩を混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おひつのスチーマー機能を生かしたレシピを考えたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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IWANO
