30分で本格簡単パン

30分で本格簡単パン
1ボールで出来、発酵から焼きまで30分で出来てしまうお手軽パンです♪このパンを作ると、パン作りに自信がもてます。
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材料 (小4個分)

強力粉
100g
バター or マーガリン
小さじ2
砂糖
大さじ1
ドライイースト
小さじ1
牛乳
70cc

1

大きめの耐熱ボールに牛乳とバターを入れ500Wで30秒、レンジでチンする。

2

砂糖とドライイーストをいれフォークで混ぜ、強力粉を入れフォークで混ぜて生地がまとまったら手で30秒ほどこねる。

3

200Wで40秒チンし、再び30秒こねる。発酵モードで10分チン。

4

オーブンをここで230度に余熱し、
その間に生地を4等分に丸める。
下段で10分焼いて出来上がり♪

5

沢山の方がリピして下さり、中にはアイデアパンもあったりして本当に嬉しいです;;
本当に、皆さん有難うですm(__)m

6

コツ・ポイント

オーブンと1ボール、フォークだけで出来るので、
洗い物も少なくていいです♪
中に挟んでお食事パンにする時は、
お砂糖を大さじ1/2にしてください。
夏は牛乳の量が70ccでいいのですが、
冬場は75ccにして作ってください。

このレシピの生い立ち

何度も何度も作って改善しました。
洗い物も少なくていいように1ボールで出来るようにし、
手ごねに負けないパンを作りました♪
レシピID : 600984 公開日 : 08/06/29 更新日 : 10/07/09 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,119 (2,321人)

14/04/04

写真

簡単すぎてびっくりしました。次は、具など入れて作ってみます!

maujiro

つくレポありがとうございます☆いろいろアレンジしてみて下さい

14/04/04

写真

どうしても急ぎで大きなパンが必要になってレシピ拝借しました♪

はちみつ花子

つくレポありがとうございます☆いい焼き色ですね^^

14/04/04

写真

焼いてる途中の写真ですみません。イイ感じでできて優しいおいしさ♪

しなしなぽん

つくレポありがとうございます☆ 焼く前の画像、嬉しいです^^

14/04/04

写真

2回目です♪好評でした!ありがとー♪♪

すみすみ♪

つくレポありがとうございます☆いい焼き色ですね^^

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アンスヤ 2012年11月19日 08:31
papirakiさんへ

3度目のパン大成功です♪牛乳の量分かってきました(笑)
度々の質問で大変恐縮なのですが、1つだけ教えて下さい!!!

ハチミツを入れて作ってみたい(生地のポイントとして)のですが、入れるならどのタイミングですればよいでしょうか??
又、量は小さじ1位にしておく方が良いですか??
(大さじ1は多すぎかな?)

宜しくお願いします(w>__<w)
Profile kirarichan 2013年01月06日 14:22
うちのレンジには200Wのメモリがありません。150wと300Wならあるのですが・・・150Wor300Wでもできますか?その場合、時間配分はどれくらいでしょうか?
Profile mamarichan 2013年04月16日 17:19
初めまして♪ 突然の質問お許し下さい!

電子レンジの発酵モードなのですが、
レンジにそういう機能があるものをお使いなのですか? その機能がない人にはこの時短メニューは無理と考えて
宜しいでしょうか?


我が家のオーブンレンジには
600W、500W、200Wしか設定がありません。(泣)

発酵はオーブン側にしかついておらず
レンジでチンの発酵は出来ないのです。

色々調べ、発酵モード付きの電子レンジとは
どういうものなのか探しました。が、
製品が見つけられませんでした。

オーブンについてる発酵機能(35度設定)は
我が家のも含め、良くあるのですが、
これはあくまでもオーブンについている機能です。


電子レンジの発酵機能は最近のレンジには
ついているものなのでしょうか?
もしもあるならば次回の買換えには是非選びたいです!


発酵モード部分を解凍用の「弱」を使っても作れますか?

それとも時短は諦めて発酵部分は
オーブンに切り替えて 35度で40分ほどの
発酵を普通にした方が良いでしょうか?

お時間ありました時にご回答を
よろしくお願いします。

m(_ _)m
Profile mamarichan 2013年04月16日 17:20
初めまして♪ 突然の質問お許し下さい!

電子レンジの発酵モードなのですが、
レンジにそういう機能があるものをお使いなのですか? その機能がない人にはこの時短メニューは無理と考えて
宜しいでしょうか?


我が家のオーブンレンジには
600W、500W、200Wしか設定がありません。(泣)

発酵はオーブン側にしかついておらず
レンジでチンの発酵は出来ないのです。

色々調べ、発酵モード付きの電子レンジとは
どういうものなのか探しました。が、
製品が見つけられませんでした。

オーブンについてる発酵機能(35度設定)は
我が家のも含め、良くあるのですが、
これはあくまでもオーブンについている機能です。


電子レンジの発酵機能は最近のレンジには
ついているものなのでしょうか?
もしもあるならば次回の買換えには是非選びたいです!


発酵モード部分を解凍用の「弱」を使っても作れますか?

それとも時短は諦めて発酵部分は
オーブンに切り替えて 35度で40分ほどの
発酵を普通にした方が良いでしょうか?

お時間ありました時にご回答を
よろしくお願いします。

m(_ _)m
Profile mamarichan 2013年04月16日 17:22
ネットワークエラーが起きて
連続投稿になってしまいました。
ごめんなさい (>д<)
Profile ai6_6ai 2013年06月29日 11:09
はじめまして。
レンジの発酵10分やったら
かぴかぴになってしまいました。

今度はラップをしてやったのですが
かぴかぴになってしまいます。


なんでこうなってしまうんでしょう…ほんと悔しくて…


教えて頂けたら幸いです。
✿みくりん✿ 2013年12月20日 19:30
アレンジが効く生地で本当に
助かってます;;w
発酵の際1度目は乾燥してしまいましたが
2度目水を少し霧吹きでかけたら
やわらかくできました♥

これからも使わせていただきます
HanaKappa☆ 2014年01月02日 19:51
はじめまして
このレシピ実は何回もリピさせていただいてます!
チョコパンにしたり、アンパンにしたり、ウインナーパンにしたりと色々アレンジして
            たのしんでます♥
Profile よぴ1002 2014年03月06日 11:42
強力粉→薄力粉でもできますか?(ToT)
あと家にベーキングパウダーしかなくて、ドライイーストぢゃなくてベーキングパウダーでも代用は?1500wや1000wだと何分レンジでチンしたらいーですか?(ToT)
回答待ってます(≧▽≦)
モティモティ 2014年03月17日 10:03
はじめまして☆HBを持ってないので、このレシピ、すっごく重宝してます!だいぶ慣れてきて、作業自体は30分くらいで出来るんですが、ウチのオーブンは温度が上がるのに時間がかかるので待ち時間を入れると結局1時間かかります。
そこで、生地を予め冷凍しておこうかと思うんですが、生地の冷凍を試された事はありますか?
もし、試されていたら、どの段階で冷凍されたか教えて下さい。
もし、まだなら…トライしてみます♪
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