ラップで作れる簡単☆恵方巻き
Description
巻き簾不要！手軽に巻き寿司が作れちゃいます！サーモン・アボカド・チーズの相性抜群！白胡麻がいいアクセント♪
ゆうかずキッチン
材料
（１本分(約2人前)）
作り方
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1
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ご飯は硬めに炊いておく。
酢、塩、砂糖を混ぜて合わせ酢を作る。
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2
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ご飯に合わせ酢を加え、水気が飛ぶまで混ぜる。
白胡麻を加えてさっと混ぜる。
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3
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アボカドはスライスに、クリームチーズは棒状に切る。サニーレタスは洗っておく。
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4
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台にラップを敷き、海苔を乗せる。海苔の上2cmを残して、ご飯を乗せてまんべんなく広げる。
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5
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手前側に、サニーレタス→スモークサーモン→アボカド→クリームチーズの順で乗せる。
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6
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手前をラップごと持ち上げて、具材を軽く押さえながら巻く。巻き終わりを中に押し込むようにして形を整える。
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7
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ラップで全体を包むようにし、全体を軽く押さえて形を整える。
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8
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ラップをはずして、そのまま恵方巻きとして食べるもよし！切り分けるもよし！！^_^
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9
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<1人前(1/2本) >
エネルギー389kcal
食塩相当量 1.93g
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10
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アボカドはビタミンE豊富！抗酸化作用が期待できます。簡単に言えば老化防止！！
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コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
節分が近いということで、お家で作りやすい巻き寿司のレシピを考案しようと思いました！
ゆうかずキッチン
