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レシピID :601152

やまもも酒♪

やまもも酒♪
自然の恵 やまももで美味しいお酒作りましょう!!

材料

やまもも
1kg
氷砂糖
1kg
ホワイトリカー
1.8ℓ

1

やまももは 虫食いのあるもの、傷んでいるものを除いて 水で洗い、清潔なタオルなどの上で水気を乾燥させる。

2

乾いたやまももを ガラス瓶に移し、氷砂糖、ホワイトリカーの順に投入する。

3

冷暗所で保存し、3ヶ月目からが飲み頃です。

コツ・ポイント

やまももは傷みが早いので、採ったらすぐに準備しましょう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/07/06

写真

少ないけれど参考にさせて頂きました♪出来上がりが楽しみです

ナンキンハゼ

遅くなりました! 綺麗な色になったころかな?ありがとう!!

10/06/28

写真

少ない量ですが、作ってみました。3ヶ月後が楽しみ!手前はジャム。

みさわさ

だんだん薄ピンクになってきて綺麗ですよ♪ジャムすご~い!!

09/08/15

写真

レモン汁やレモン汁+炭酸でわると、爽やかなカクテルに変身。

がくち

私も炭酸割りが大好き♪つくれぽありがとうございま~す!!

09/06/23

写真

初果実酒作りに挑戦してみました!出来上がるのが楽しみです♪

のぽすけ

絶対美味しいのが出来ますよ~♪初挑戦ありがとうございます!!

08/07/10

写真

頂いたヤマモモで作りました★出来上がりが楽しみ~♪

410えり410

美味しそうな色になってきてますね!ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/29
子供の頃 母が作ってくれましたが・・・いつの間にか中学生だった弟がチビチビ飲んで(母も知らない間に・・・)私の口には殆んど入らなかったんです!!
マンションの敷地内にある やまももの実で懐かしく作ってみました♪

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