セロリと人参のきんぴら炒め
作り方
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セロリは筋を取り5センチの長さに切り繊維にそり薄切りにする。人参も同じ大きさに切る。
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2
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鍋に油小匙2杯を入れて熱し人参を炒め次にセロリを炒める。
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3
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野菜に火が通ったら醤油・味醂を加えて水分が無くなったら器に盛り白胡麻をふる。
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お陰様で話題のレシピになりました。有り難う 感謝
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2022年5月16日セロリ炒めの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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沢山の方に作って頂き有り難うございました。お返事は終了さけて致きます。レポは必ず拝見させて頂きます。感謝
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コツ・ポイント
人参は始めに炒め少ししたらセロリを炒める。セロリは炒め過ぎない。セロリは大きさが違うので調味料は量により変えて下さいね。味の素や白だしを少し加えてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
昔料理本をみてから美味しいので以前から作ってます。