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もやしはヒゲを取って水に晒す。
春雨は半分にカットする。レタスはちぎる。生姜は千切りにする。
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
香りがたったらレタス・もやしを入れて炒める。
油が回ったら★を加えて沸かす。
春雨を入れてひと煮立ちさせる。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
器にも盛り付けて出来上がり。
春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡
