キャベツたっぷり♡トンペイ焼き
作り方
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1
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キャベツを千切りにして大きいお皿にのせます
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2
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油を引いて豚肉を炒めます
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3
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②のフライパンに溶き卵を入れます
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4
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半熟になったら、頑張って(笑)裏返しに①のキャベツにのせます。
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5
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お好みソース、マヨネーズ、青ねぎをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
キャベツはなるべく細い千切りで!
そのほうが卵をのせた余熱でキャベツがしんなりとして美味しいです!
そのほうが卵をのせた余熱でキャベツがしんなりとして美味しいです!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので作ってみました。