炊飯器で超簡単ほうれん草のチーズケーキ
miin_co
作り方
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1
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クリームチーズは室温で柔らかくしておく
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2
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ほうれん草を茹でる(少し長めに)
茹でたら水にさらし軽く水気を絞り切りミキサーへ入れペースト状にする
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3
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ほうれん草をペーストにする
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4
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絹豆腐を裏ごししておく
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5
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ほうれん草のペーストを作ったミキサーの中にホットケーキミックス以外を入れ混ぜる
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6
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一度ボウルに、移してホットケーキミックスを混ぜる
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7
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濾しながら炊飯器のお釜へ流し入れる
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8
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炊飯器のケーキモードで60分(竹串刺して着いて来なければok)今回は+20分
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9
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余熱を取ったらお皿に移してラップを掛けて冷蔵庫へ
しっかり冷やしてください
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10
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後は好みで生クリームをトッピングしてもいいですね
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コツ・ポイント
パルスイート15g=砂糖60g
生クリームの変わりに絹豆腐を使用
好みでほうれん草の量は減らしてもいいと思います
ただミキサーで混ぜるだけ
生クリームの変わりに絹豆腐を使用
好みでほうれん草の量は減らしてもいいと思います
ただミキサーで混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
緑の色を出すのに抹茶が苦手な人がいたのでほうれん草にチェンジ。
どうせ作るならヘルシーに生クリームでなく豆腐で、なおかつパルスイートでヘルシーケーキにしました。
どうせ作るならヘルシーに生クリームでなく豆腐で、なおかつパルスイートでヘルシーケーキにしました。
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