ティラミス ブレンダーで バレンタインに

ティラミス ブレンダーで バレンタインにの画像

Description

ブレンダーで、簡単・美味しい・失敗なし(^^)!
ブレンダー(マルチクイック)だけで作るので、洗い物も少なくできます。

材料 (13×18の容器分)

スティック2本
砂糖
適量
お湯
100cc
砂糖
60〜70g
適量
ビスケット
130〜150g

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーと砂糖(適量)をお湯でとく。粗熱を取るために、はじめにつくります。

  2. 2

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    ビッグチョッパーで、クリームチーズをガーっと混ぜます。室温に戻しておくと、混ぜやすいです。

  3. 3

    少し滑らかになったら、砂糖を20gほど入れてガーっと混ぜます。だいたい混ざれば、もう一度砂糖を20gほど入れて混ぜます。

  4. 4

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    専用カップで生クリームを作ります。先程使った砂糖の残りと生クリームをカップに入れ、ブレンダーを泡立て器に変え、ホイップ。

  5. 5

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    ホイップしたクリームを、3へ入れる。ビッグチョッパーのカッターは取り外し、クリームの入った専用ボールの中でまぜる。

  6. 6

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    型に、ビスケット(半量)を割りながら入れる。重なっても大丈夫。その上からコーヒー(半量)をスプーンでまわしかける。

  7. 7

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    クリームを半量、ビスケットの上にのせる。クリームにビスケットがくっついてくるので、少し押さえながら伸ばすとうまくいく。

  8. 8

    もう一度、ビスケット→コーヒー→クリームを繰り返す。

  9. 9

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    最後に、ココアを茶こしなどでまんべんなくふりかける。

  10. 10

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    冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪ 数時間だと、ビスケットの食感があり、次の日だと、しっとりします。お好みで(^^)

  11. 11

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    このブレンダーで、作りました。

コツ・ポイント

ビッグチョッパーの専用ボールの中で混ぜるときは、付属のスパチュラで、カップに付いているクリームをはがすように混ぜるといいです。砂糖は控えめにしていますが、十分甘さを感じます。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ブラウンのマルチクイックを使用しています。
(BRAUN Multiquick 7 MQ745)
付属品だけで作りました。簡単ですが、とても美味しいです。
他のブレンダーでも作れると思います。
レシピID : 6012676 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/02/10

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