高菜漬けと豆腐の炒め煮の画像

Description

簡単に出来る副菜です。

材料 (2人分)

高菜漬け
2枚程度
200g
醤油
適量
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    高菜漬けは、食べやすい大きさに切る。豆腐は、良く水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、高菜を炒めてから、豆腐を崩しながら加え炒める。

  3. 3

    醤油を加え味を調えれば完成。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

簡単料理ですが、忘れないようにレシピとして記録。

参考レシピ:
高菜づけととうふの炒め煮
社会福祉法人こぶしの会 こッから版豆腐百珍レシピ
http://kokkara.jp/category/tofu/
レシピID : 6013322 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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