たこと長芋のわさびドレッシング和え

わさび好きな方はもう少しわさびが多くてもいいかな？サラダ油の代わりにオリーブオイルやごま油でも美味しいと思います。食べる直前に和えて下さい。

とろろにしようと長芋を買っていましたが、忘れていたので、サラダに使いました。たこの酢の物の残りのたこがあったので、それに合うように和風のドレッシングを作りました。