超簡単☆ぜひ恵方巻きにコンビーフ海苔巻き
あけぼしたびと
作り方
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1
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熱いごはんにすし酢を混ぜておきます。
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2
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コンビーフをほぐしマヨネーズと塩と黒こしょうを入れて混ぜます。
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3
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青ねぎを小口切りにします。
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4
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巻きすに海苔をしきごはんの半量をのせます。
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5
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2cmを残してごはんを伸ばします。
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6
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コンビーフと青ねぎの半量をそれぞれ半分より手前にのせます。
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7
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転がす様にしっかり巻きます。巻き終わりを下にしてしばらくおきます。少しおくことで切りやすくなります。
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8
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必ず包丁を濡らしてから切ります。まず半分に切ります。絶対にはじから切らないでください。ぐちゃぐちゃになります。
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9
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また包丁を濡らしてからさらに半分に切ります。
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10
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また包丁を濡らしてからさらにさらに半分に切ります。
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11
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コンビーフの新しい食べ方ですよ〜♡ごはんにコンビーフの旨味が抜群にあいます！お皿によそったらできあがり〜♡
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コツ・ポイント
コンビーフはよくほぐしてからマヨネーズを混ぜます。中に巻く具は真ん中より少し手前にのせます。巻き終わりを下にして少しおきます。ごはんを落ち着かせて切りやすくするためです。切るときは必ず包丁を濡らします。絶対にはじから切らないでください。
このレシピの生い立ち
コンビーフってごはんに合うの意外と知らないですよね〜。だからこそ教えちゃいます！合うんです！！コンビーフの使い方に困ったらぜひお試しあれ〜♡AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
あけぼしたびと
