牛バラ焼
作り方
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1
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タレを作る
ボウルに焼肉のたれ、すりおろしりんご、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖を入れてよく混ぜる
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2
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玉ねぎはくし切りにする
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3
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1のタレに玉ねぎと牛肉を入れてよくからめる
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4
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ホットプレートを180度に温め、油を引かずに3を入れて軽く炒める
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5
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ふたをして10分ほど蒸し焼きにする
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6
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ふたを外して玉ねぎがしんなりするまで炒めたら完成
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コツ・ポイント
ご飯にもお酒にも!
このレシピの生い立ち
牛肉のレシピを探していたので